December 2010
3 posts
Stuart Pigott is írt a Kékfrankos Túráról! →
Két hete érkeztem meg haza, azóta síri csöndben éltem a napjaim, már ami a bloggolást illeti. Pótlólagos sokképes beszámoló következik a decemberi eleji, maratoni Kékfrankos Túráról.
Három berlini vendégemnek még Toszkánában kezdtem szervezgetni a programot: a csodabogár boríró Stuart Pigottnak, akit még Geisenheimben ismertem meg; feleségének, a gasztroírónő Ursulának és barátjuknak, a...
November 2010
12 posts
Az utolsó hét.
Reggelente kidob az ágy. Napközben alaposabb is vagyok és türelmesebb is: most minden új barrique cseppmentes, minden lefolyó tiszta.
Esténként lemegyek a helyi bárba: a barista tudja, hogy capuccinót kérek, a szüreti idénymunkásokkal megértjük egymást konyha-olaszul. Szerda este közös vacsora, csütörtökön téligumi szerelés, pénteken egy búcsúzó pastis-kör a főnöknél, szombat este köszöntő...