Nagy öröm érte kis családunkat a múlt hétvégén: csütörtökön vérrel-verejtékkel megvédtem a diplomamunkám, amely “Az új kadarka klónok leírása” címre hallgat. Nem kis megdöbbenésemre Rühl professzor, a Geisenheim Kutatóintézet Szőlőnemesítés Részlegének feje a munkát és a védést eins-komma-drei-ra értékelte (magyarra fordítva 4,7). A kollokvium félórája után már a docensekkel is baráti hangnemben, egy pohár Vizsgapezsgő mellett folytattuk a beszélgetést…

Csütörtök este megjöttek a szülők. A Werner család, vendéglátóink és boraink gyűjtői gazdag vacsorával és olyan régi borainkkal örvendeztettek meg minket, amiket otthon esélyünk sincs kóstolni: bontottunk Stílusgyakorlatokat, 2006-os Első nekifutást, 2004-es pinót. Szép este volt!

Pénteken részt vettünk a hivatalos diplomaosztó ceremónián, utána az egyetem aulájában pezsgős fogadás következett. Két nagy példakép, Kauer és Schulz professzor is érdeklődött, hova tovább a friss diplomával? Szerencsére volt mit újságolni, mert az idei évben az itthoni csapatot erősítem, de közben beadtam a jelentkezésem a Montpellier-i Vinifera mesterképzésre is, így remélhetőleg egy-két évre a francia borkultúrába is mélyebb betekintést nyerhetek.

A fogadás után a müncheni vonattal befutott Gábor öcsém is, így az ünnepi vacsorát már a teljes család jelenlétében költhettük el Hattenheimban, a Restaurant zum Krug vendégszeretetét élvezve. A vacsorán szintén frissen végzett barátaimmal, Melanie-val, Johannes-szel és Helmuttal a munkakezdésről beszélgetve büszkén húzhattam ki magam. Anya szavait idézve:
“Felkérünk a Heimann Családi Birtok 2011. január 1-én zárkörűen meghirdetett szőlész-borász állásának betöltésére 2011. február 15-től határozatlan ideig szóló megbízással.” Így a család hosszútávú beruházása lassan elkezd megtérülni. Reméljük, hogy ennek a gyümölcsét együtt élvezhetjük, Önökkel.

Üdvözlettel Szekszárdról,
ifj. Heimann Zoltán